水蜜桃能養顏美容?水蜜桃的7大好處、營養素、挑選方法
水蜜桃(英文 Peach),粉嫩毛絨的可愛外表與香甜多汁的果肉讓人難以抗拒。不僅口感出色,還擁有養顏美容的功效,盛產時期更是常常作為送禮的熱門選擇。那麼水蜜桃產季是什麼時候?水蜜桃的營養素有哪些?該如何判斷水蜜桃的熟度?這一篇文章告訴你水蜜桃的7大好處、營養素、挑選方法!
目錄 -
- 01. 水蜜桃季節
- 02. 水蜜桃的營養成分
- 03. 水蜜桃7大好處
- 04. 水蜜桃熟了嗎?如何挑選好吃的水蜜桃?
- 05. 水蜜桃食用禁忌:哪些人不能吃水蜜桃?
- 06. FAQ:關於水蜜桃的常見問題
- 07. 延伸閱讀
1. 水蜜桃季節
水蜜桃產季通常集中在4月至9月,因為品種與種植地區的不同,口感與香氣也有所差異。
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台灣較為知名的品種多為高山桃,如桃園「拉拉山水蜜桃」、台中「梨山上海蜜」、「梨山山根」,由於海拔高日夜溫差大,因此出產的水蜜桃更加香甜!
2. 水蜜桃的營養成分
水蜜桃不僅好吃,還富含多種營養素,其中的鉀含量更是水果中的前幾名。
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3. 水蜜桃7大好處
- 養顏美容:水蜜桃富含維生素C與多酚,能促進膠原蛋白生成,改善膚質,延緩衰老,是天然的美容水果。
- 改善腸胃健康:高膳食纖維含量有助於促進腸胃蠕動,緩解便秘,維護腸道健康。
- 穩定血壓:鉀含量高,能平衡體內鈉鉀比例,有助於穩定血壓,降低心血管疾病風險。
- 增強免疫力:維生素C具有抗氧化作用,幫助提升免疫系統功能,抵禦疾病。
- 減緩老化:多酚類物質能對抗自由基損害,延緩細胞老化,保護肌膚與器官。
- 低熱量高飽足感:水蜜桃的低熱量與高水分特性,適合控制體重與健康飲食。
- 促進代謝:果酸成分能促進新陳代謝,提升身體活力。
4. 水蜜桃熟了嗎?如何挑選好吃的水蜜桃?
- 觀察外觀:未成熟的蒂頭比較綠,挑選時果時表面光滑無斑點為佳。
- 輕壓觸感:用手輕按果皮,稍軟並帶有彈性是最佳熟度。
- 聞香氣:成熟的水蜜桃會散發濃郁的果香,生硬的桃子香氣較淡。
5、水蜜桃食用禁忌:哪些人不能吃水蜜桃?
水蜜桃屬於低GI(升糖指數)水果,食用後血糖波動較低,但仍然是甜度較高的水果,每日1顆中等大小的水蜜桃(約150-200克)即可,才不會攝取過多糖分哦!
注意事項:
- 過敏體質者: 少數人可能對水蜜桃或者表皮的絨毛產生過敏反應,例如喉嚨癢、皮膚紅疹等症狀,建議避免接觸食用。
- 腸胃敏感者: 水蜜桃含果酸較高,可能引發胃部不適,建議適量並且飯後食用。
- 腎臟病患者: 水蜜桃含較多鉀元素,建議諮詢了解食用量的控制。
6、FAQ:關於水蜜桃的常見問題
FAQ:關於水蜜桃的常見問題
Q1:水蜜桃可以空腹吃嗎?
A:空腹吃水蜜桃可能引發胃酸分泌,建議飯後1小時食用更佳。
Q2:越紅的水蜜桃越甜嗎?
A:水蜜桃甜度或熟度其實和顏色沒有太大關聯,影響顏色的主要因素是品種、日照和溫度。
Q3:吃水蜜桃要削皮嗎?
A:部分的人對水蜜桃外皮的絨毛過敏,不建議食用。但沒有過敏反應的話,水蜜桃的皮其實含有讓皮膚水潤的神經醯胺(Ceramide),仔細清洗過後,或者浸泡鹽水後擦掉絨毛,就能夠食用囉!
7. 延伸閱讀:
1. 2024維他命C推薦:如何挑選天然、有效的維他命C,增強健康與美容的6大選購原則

【關於本文專家】
JID 營養師
【現 職】
保健食品營養師
【經 歷】
中國醫藥大學營養學與運動醫學雙學士、知名生技公司研發營養師、行銷營養師、運動營養師、CTSSN運動營養認證、國家高考合格營養師
【專業項目】
功能運動營養學、體重管理、行銷營養、預防醫學營養、食品保健營養分析