沙棘果油是什麼?沙棘果油功效有哪些?吃法與禁忌一次看!
你聽過沙棘果油嗎?這個名字也許不常出現在你的生活中,但憑藉其多元的營養成分與廣泛的健康效益,沙棘果油正逐漸受到健康族群的關注。究竟沙棘果油是什麼?沙棘果油怎麼吃?讓我們來一起了解它吧!
目錄 -
1. 沙棘果油是什麼?
沙棘果油來自一種名為沙棘的耐寒植物,主要分布在蒙古、西伯利亞等地區。沙棘果實小而飽滿,橙黃色的外皮中富含天然營養素。這些果實經過冷壓或其他方式萃取後,製成的沙棘果油保留了高濃度的Omega脂肪酸、維生素和抗氧化成分,是一種極具潛力的健康油品。
沙棘果油的營養成分
- Omega-3、6、7、9:維持細胞健康、支持肌膚修復與心血管健康。
- 維生素C、E:抗氧化劑,有助於對抗自由基,延緩老化。
- 類胡蘿蔔素:幫助維持視力健康,同時提供抗炎效果。
2. 沙棘果油的5大功效
1. 修復肌膚,提升保濕力
沙棘果油中的Omega-7是一種珍貴的脂肪酸,能幫助修復肌膚屏障,減少乾燥與敏感,讓皮膚更加水潤有彈性。
2. 支持心血管健康
富含不飽和脂肪酸的沙棘果油,有助於調節血脂,幫助降低壞膽固醇(LDL),並促進心血管功能正常運作。
3. 提升免疫力
沙棘果油含有豐富的維生素C,支持免疫系統對抗外來威脅,特別適合現代人日常保養。
4. 改善消化道健康
有助於胃壁保護,並改善腸道菌群環境,對於消化不適者是一項額外的支持。
5. 減少乾眼症狀
沙棘果油能穩定淚膜,減輕乾眼引起的不適感,特別適合長時間使用電腦或手機的人群
3. 沙棘果油怎麼吃?簡單又營養的3用法
沙棘果油怎麼吃才能吃得健康呢?其實沙棘果油的用途非常多樣,無論是直接食用還是搭配其他食材,都能輕鬆融入你的日常生活。
1. 空腹或飯後服用,滿足日常營養需求
直接用滴劑或膠囊形式服用是最方便的方式,即可提供重要健康元素Omega脂肪酸與維生素C。沙棘果油可於早晨空腹食用,或者對於腸胃敏感者來說,飯後也是個好時機選擇!
2. 加入食物,創造健康餐點
沙棘果油可淋在沙拉中,增添風味的同時也提升營養價值。
3. 外用於肌膚保養
純度高的沙棘果油可直接塗抹於乾燥或敏感部位,滋潤肌膚並減少不適。
4. 沙棘果油的3個禁忌
雖然沙棘果油有很多好處,但並非所有人都適合食用。在選擇之前,請留意以下事項:
1. 對沙棘過敏的人應避免
若曾對沙棘果有過敏反應,建議避免使用沙棘果油。
2. 孕婦與哺乳期婦女需謹慎
雖然沙棘果油富含營養,但孕婦與哺乳期婦女應先諮詢專業醫師,以確保安全。
3. 服用抗凝血藥物者需留意
沙棘果油可能具有抗凝血特性,正在服用相關藥物的人群應避免同時使用。
5. 沙棘果油與魚油
沙棘果油與魚油都是高品質脂肪酸的來源,但它們在組成與吸收上有些許差異:
- 沙棘果油: 富含Omega-7與多種植物性抗氧化成分,特別適合皮膚修護與日常保養。
- 魚油: 提供高濃度的EPA與DHA,更直接支持人體所需的營養補充,是現代忙碌生活的健康守護者。
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- 高濃縮Omega-3: 每天兩粒即可提供EPA+DHA 1000毫克,適合日常營養補充。
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- 國際認證魚油: 通過FOS與IFOS認證,來源安全,品質可靠。
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6. 延伸閱讀
2. 補充Omega-3 的黃金來源!亞麻仁油的 5 種功效與使用方式

【關於本文專家】
JID 營養師
【現 職】
保健食品營養師
【經 歷】
中國醫藥大學營養學與運動醫學雙學士、知名生技公司研發營養師、行銷營養師、運動營養師、CTSSN運動營養認證、國家高考合格營養師
【專業項目】
功能運動營養學、體重管理、行銷營養、預防醫學營養、食品保健營養分析