為什麼很多人覺得不吃肉是好事？
⚠️ 驚人數據
台灣 60 歲以上的人，有將近 20% 存在肌少症，年紀越大問題越嚴重。
蛋白質是身體代謝過程中最重要的物質，蛋白質不夠，肌肉量不足，血脂血糖都更容易出問題。
我實在不能理解為什麼很多人覺得不吃肉是一件好事。
你每天需要多少蛋白質？
蛋白質需求量計算
根據飲食指南：
體重（kg）× 蛋白質係數 = 每日需求（g）
運動量不大的成年人： 每公斤體重需要 0.8 克
中年女性： 需要 1 - 1.2 克
以 70 公斤的人為例
一天至少需要 70 克 蛋白質
你覺得這很容易吃到嗎？讓我幫你算一下...
常見食物的蛋白質含量
全蛋
7g
1 顆
牛奶
8g
250ml (1杯)
雞胸肉
25g
掌心大小
魚肉
20-25g
掌心大小
嫩豆腐
8g
100g
堅果
5-7g
一小把
一天吃到 70 克有多難？
一日蛋白質攝取範例
早餐
15g
1 顆蛋 (7g) + 1 杯牛奶 (8g)
午餐
30g
1 塊雞胸肉 (25g) + 1 碗藜麥飯 (約5g)
目前累計：45g
還差 25g！
晚餐
25g
1 塊掌心大的魚肉
✅總計：70g
剛剛好達標！
年紀大的人需求更高！
還要再加：
才能真正補足。
你現在回想一下，家裡捨不得買肉吃的爸爸媽媽，每天能吃到這個量嗎？
日積月累下來，這個缺口有多大。
誰需要吃更多蛋白質？
除非有腎功能問題或痛風急性期
否則頓頓都要吃肉
以雞鴨魚蝦白肉為主，瘦牛肉豬肉羊肉也比不吃強
如何輕鬆補足蛋白質？
吃夠蛋白質，存夠肌肉
晚年才能真正走得穩、過得好
