抗炎食物清單 naturgy 我的黃金：比例

為什麼抗炎這麼重要？

我 50 歲，保持這樣健康的年輕狀態，每週讓這幾樣出現在你的餐桌，身體感受到的差異，比你想像的明顯。

慢性發炎是許多健康問題的根源

特別是中年女性，更年期後身體更容易出現慢性發炎反應。

透過飲食調整，有助於調節生理機能、維持身體正常代謝。

🌟 全球抗炎食物前10名

排名第 1

深海魚

鱈魚、鮭魚富含 Omega-3，有助於調節生理機能，是這份清單裡排第一的原因。

建議：一週吃 2-3 次，效果最直接。

Omega-3 EPA/DHA 優質蛋白

紫蘇籽油

沒辦法天天吃深海魚的話，紫蘇籽油是替代選項。

生吃效果更好，拌涼菜或淋在飯上，一天一小勺。

Omega-3 植物性

薑黃

薑黃素是抗炎的重要成分，性質溫和，特別適合女性。

可以加進咖啡裡一起喝，每天一點點就夠。

薑黃素抗氧化

藍莓

花青素高、升糖慢、熱量低，抗氧化能力強。

夏天當季直接吃，一小碗就夠。

花青素低GI

西蘭花（綠花椰菜）

十字花科的代表，不愛吃的話白菜蘿蔔也屬於同科。

換著吃都好。

十字花科高纖

綠茶

兒茶素有助於調節生理機能。

早上一杯綠茶比只喝咖啡更完整。

兒茶素抗氧化

核桃

不飽和脂肪酸豐富。

下午加餐的時候吃兩顆，比吃餅乾好很多。

好油脂方便攜帶

菌菇類

香菇、杏鮑菇、木耳都算，含有麥角甾醇。

炒一炒、煮湯都可以。挑食不愛吃蔬菜的話，菌菇是最好的替代。

多醣體低熱量

番茄

番茄紅素豐富，對女性特別好。

生吃熟吃都有效，夏天做成涼拌最簡單。

番茄紅素好料理

大蒜

切碎再吃，大蒜素才能充分釋放。

料理時常備，不需要刻意吃多。

大蒜素調味兼保健

如何將抗炎食物融入日常？

💡 實用建議

這十種食物不用每天全部都吃
但每週讓它們輪流出現在餐桌上
有助於調節生理機能、維持身體正常代謝
45 歲以上中年女性的身體特別需要

一週菜單範例：

週一：鮭魚 + 綠花椰菜 + 綠茶
週二：香菇雞湯 + 番茄炒蛋
週三：藍莓優格 + 核桃
週四：鯖魚 + 大蒜炒青菜
週五：薑黃咖啡 + 涼拌紫蘇籽油
週末：自由搭配，輪流嘗試不同食材

Omega-3 是關鍵

你會發現，排名第一的深海魚，關鍵就是它富含 Omega-3。

但很多人無法每週吃 2-3 次深海魚。

這時候可以考慮高濃度 rTG 魚油補充：

有助於調節生理機能
方便補充足夠的 Omega-3
選擇濃度 80% 以上、rTG 型態

中年女性一定要多吃的
抗炎食物！

為什麼抗炎這麼重要？

🌟 全球抗炎食物前10名

深海魚

紫蘇籽油

薑黃