葉黃素功效有哪些?劑量、吃法一次搞懂!

葉黃素功效有什麼?不補充會怎樣嗎?確實,不補充不會怎樣,但補充了,當你老年後你會發現很不一樣!今天小編帶大家一次了解葉黃素功效、劑量跟吃法,一起來保護眼睛!不管你是每天上班要盯緊螢幕的上班族;下班後總是要追劇的劇迷;或是隨時隨地只要有空就要滑手機的低頭族,都不能不了解這個保護眼睛的大功臣-「葉黃素」。

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葉黃素是什麼?

葉黃素是脂溶性類胡蘿蔔素的一種,存在於人體的水晶體、黃斑部及視網膜中,它和玉米黃素都是眼睛視網膜黃斑部的重要營養來源,它們是眾多天然胡蘿蔔素中唯二能在黃斑部留住營養的抗氧化物。

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葉黃素功效有哪些?

葉黃素可以幫助雙眼過濾藍光、吸收光線,並預防「老年性黃斑部病變」及「白內障」,保護我們的眼球健康,進而增進視覺功能哦!而人體無法自行製造葉黃素,因此需要藉食物攝取來補充。

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葉黃素怎麼吃?

你平常吃的蔬果外表是黃色還是綠色的呢?其實,黃色的蔬果葉黃素含量並不高,因為黃色蔬果(如:柳橙、番茄、胡蘿蔔、高麗菜)除了葉黃素外,也有玉米黃素、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素等才能使他看起來偏黃偏橘,他們是富含「胡蘿蔔素」,而不是「葉黃素」!因此,如果你想要補充葉黃素,應該要攝取顏色相對較綠的蔬果哦!

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4種常見的葉黃素蔬菜如下:

  1. 奇異果
  2. 菠菜
  3. 地瓜葉
  4. 花椰菜

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葉黃素該什麼時候吃?

游離型葉黃素:分子量較小、容易被人體吸收,不管何時補充都可以。

脂化型頁黃素:分子量較大、需要透過腸道酵素的分解才能吸收,建議飯後30~40分鐘後食用,再來因晚上攝取脂溶性物質,容易增加體內代謝負擔,可以在早上吃完早餐後食用,效果更好喔~

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葉黃素是必須長時間累積才有效果的。持續吃葉黃素約兩週,血液中的濃度才會明顯提升,但黃斑部的葉黃素濃度此時還不會有太大的增加,必須吃3~6個月以上,黃斑部的濃度才會慢慢增加,所以業黃素不是吃了馬上有感,而是你不持續吃絕對無感哦!

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葉黃素劑量多少才夠?

美國國衛院建議,每人每天補充「葉黃素10mg+玉米黃素2mg」為最適合人體利用之黃金比例(10:2),如果你是3C族更應該加強補充,最多可以補充到30mg,多吃是沒有用的喔~

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