喝玄米茶，輕鬆擁有健康與美麗！

玄米茶（Genmaicha）是將綠茶與烘焙過的玄米混合而成的茶品，以其濃郁的米香和茶香結合的獨特風味深受喜愛。不僅適合熱飲，也能冷泡，無論早晨醒腦還是午后放鬆，玄米茶都能給你帶來放鬆又充滿美好風味的茶香享受。

那麼，玄米茶有什麼營養價值？它含咖啡因嗎？玄米茶對健康有哪些幫助呢？這篇文章帶你快速認識玄米茶，讓健康從茶香開始。

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• 01. 什麼是玄米茶？
• 02. 玄米茶的營養價值
• 03. 玄米茶的5大健康功效
• 04. 玄米茶的適宜人群與飲用禁忌
• 05. 喝玄米茶會影響睡眠嗎？
• 06. 延伸閱讀

1. 什麼是玄米茶？

玄米茶是由綠茶與烘焙過的玄米製成的混合茶。這種搭配不僅中和了綠茶的澀味，還帶來了獨特的烘焙香氣。它口感溫和，適合不習慣濃茶的人群飲用。特別是對於茶文化剛入門的朋友，玄米茶是個很棒的選擇！

2. 玄米茶的營養價值

玄米茶結合了綠茶和玄米的營養精華，以下是它的主要成分：

• 兒茶素：綠茶中的天然抗氧化劑，能對抗自由基，減少細胞老化。
• 維生素C：提升免疫力，對抗疲勞。
• GABA（γ-氨基丁酸）：有助於放鬆神經，降低壓力。
• 膳食纖維：來自玄米，幫助腸道蠕動，促進消化。
• 茶氨酸：減少咖啡因的刺激性，幫助集中注意力同時放鬆心情。

3. 玄米茶的5大健康功效

• 抗氧化：綠茶中的兒茶素能減少體內自由基，降低氧化壓力，幫助延緩老化。
• 穩定血糖：玄米含有的膳食纖維能延緩糖分吸收，穩定血糖波動，對糖尿病患者尤其友好。
• 促進新陳代謝：綠茶和維生素B群幫助提升代謝速率，有助於燃燒更多熱量。
• 舒緩壓力：玄米茶中含有GABA和茶氨酸，幫助減輕壓力，特別適合高壓人群飲用。
• 助消化：玄米茶的膳食纖維和天然酵素能幫助腸胃消化，減少消化不良與腹脹感。

4. 玄米茶的適宜人群與飲用禁忌

適宜人群

• 高壓族群：能放鬆神經，降低焦慮感。
• 減重人群：低熱量且助代謝，是減肥的好伴侶。
• 老年人與兒童：溫和不刺激，適合全家共享。
• 腸胃健康需求者：促進腸胃蠕動，改善消化功能。

飲用禁忌

• 孕婦：雖然玄米茶咖啡因含量低，但仍建議適量飲用，避免影響睡眠。
• 對米類過敏者：玄米可能引發過敏反應，需特別注意。
• 空腹飲用者：建議避免空腹大量飲用，可能導致胃部不適。

5. 喝玄米茶會影響睡眠嗎？

玄米茶的咖啡因含量低於一般綠茶，適量飲用不會明顯影響睡眠。但如果對咖啡因特別敏感的人，建議晚上選擇完全不含咖啡因的茶品。此外，茶中的茶氨酸還能幫助舒緩神經，讓身體更加放鬆。

總結

玄米茶以其獨特的香氣與營養價值，成為日常飲品的絕佳選擇。不論是忙碌的一天後想放鬆一下，還是需要提神醒腦，它都能給你滿滿的幸福感。同時，它對腸胃健康、代謝促進、抗氧化等方面的益處更是讓人難以抗拒。 快泡一杯玄米茶，給自己一個健康又溫暖的療癒時光吧！

6. 延伸閱讀

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【關於本文專家】

JID 營養師

【現　　職】
保健食品營養師

【經　　歷】
中國醫藥大學營養學與運動醫學雙學士、知名生技公司研發營養師、行銷營養師、運動營養師、CTSSN運動營養認證、國家高考合格營養師

【專業項目】
功能運動營養學、體重管理、行銷營養、預防醫學營養、食品保健營養分析