鳳梨酵素的8大健康助益，讓生活更輕盈

在忙碌的生活中，健康是一切的基石，而鳳梨酵素作為天然營養素，已成為現代人提升健康的好幫手。它不僅能幫助消化，還在調整體質、促進代謝等方面表現出色。營養師帶你全面了解鳳梨酵素的健康助益，以及如何將它融入你的日常生活中。

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• 1. 什麼是鳳梨酵素？
• 2. 鳳梨酵素的營養成分
• 3. 鳳梨酵素的8大健康助益
• 4. 鳳梨酵素的選擇與注意事項
• 5. 延伸知識：鳳梨酵素與其他酵素的差異
• 6. 結論

1. 什麼是鳳梨酵素？

鳳梨酵素（Bromelain）是一種從鳳梨中萃取的天然酵素，屬於蛋白質水解酵素，主要存在於鳳梨的果肉和莖部。它可以分解蛋白質為胺基酸，幫助身體更好地吸收營養。此外，鳳梨酵素還含有豐富的抗氧化成分，是維持健康的天然利器。
 

2. 鳳梨酵素的營養成分

3. 鳳梨酵素的8大健康助益

1. 1. 促進消化功能：幫助分解蛋白質，減輕消化系統負擔。
2. 2. 支持新陳代謝：促進代謝，維持良好能量狀態。
3. 3. 幫助維持體內平衡：協助調節生理機能，保持身體活力。
4. 4. 促進營養吸收：加強蛋白質的分解，提升營養吸收效率。
5. 5. 幫助舒緩不適：具有自然舒緩效果，放鬆身心。
6. 6. 提升日常防護力：抗氧化物質幫助抵抗日常環境挑戰。
7. 7. 促進肌膚健康：輕微的代謝作用，讓肌膚明亮細緻。
8. 8. 簡單融入日常生活：作為食品或補充品，多功能性讓健康管理更方便。

4. 鳳梨酵素的選擇與注意事項

1. 1. 選擇天然來源：鳳梨酵素主要存在於果肉和莖部，購買時應選標明天然萃取的產品。
2. 2. 避免高溫破壞酵素活性：高於50℃時酵素會失活，建議避免高溫烹煮。
3. 3. 適量攝取即可：過量攝取可能對胃腸造成負擔，建議根據需求適量食用。

5. 延伸知識：鳳梨酵素與其他酵素的差異

1. 木瓜酵素 vs. 鳳梨酵素：木瓜酵素同樣能分解蛋白質，但鳳梨酵素應用範圍更廣，適合多功能需求。
2. 胃蛋白酶 vs. 鳳梨酵素：胃蛋白酶幫助胃部分解食物，鳳梨酵素則能作為整體健康補充的一部分，應用更加多元。

6. 結論

鳳梨酵素是一種來自自然的健康助力，不僅具有多元的健康助益，還能輕鬆融入日常生活，成為維持健康的好選擇。從促進消化到支持新陳代謝，鳳梨酵素都能成為你的日常營養伴侶。

快將鳳梨酵素融入你的健康計劃，感受它為身體帶來的輕盈與活力吧！

【關於本文專家】

JID 營養師

【現　　職】
保健食品營養師

【經　　歷】
中國醫藥大學營養學與運動醫學雙學士、知名生技公司研發營養師、行銷營養師、運動營養師、CTSSN運動營養認證、國家高考合格營養師

【專業項目】
功能運動營養學、體重管理、行銷營養、預防醫學營養、食品保健營養分析