【海藻鈣功效完整解析】3分鐘帶你了解海藻鈣是什麼?

我的黃金比例營養師-黃仁佑JID

根據研究,成年後每年會有約0.3~0.5%的鈣流失,60歲時可能會流失超過一半,停經後婦女流失速度更快,為減緩鈣質流失的速度,每日應攝取足夠的鈣質,而台灣國民營養健康報告卻顯示,超過90%的人都缺鈣。由於人體無法自行製造鈣,因此必須透過食物或天然補鈣保健食品補充。許多人選擇來自海洋的海藻鈣。海藻鈣的功效有哪些?適合哪些人吃?本文將告訴你為什麼缺鈣該吃的是海藻鈣。

1.為什麼你該吃海藻鈣?海藻鈣是什麼來頭?

海藻鈣是採集自愛爾蘭西北及冰島東南海域,經過清洗、消毒最後研磨成粉,製成全植萃天然補鈣保健食品,它含有70種以上天然海洋礦物質元素,並擁有特殊蜂巢多孔性狀結構,是一種天然全植萃補鈣保健食品。

 

2.海藻鈣的四大功效有哪些?

1.維持骨骼與牙齒正常發育:

99%的鈣是存在於骨骼與牙齒,攝取足夠的鈣質(衛福部建議成人每日一天應攝取1000毫克的鈣質),對於維持骨骼與牙齒正常發育來說非常重要喔!

 

2.有助於肌肉與心臟正常收縮、維持神經感應性:

心臟、肌肉的正常收縮以及維持神經的正常功能跟多種礦物質有關例如鈣、鎂、鉀等,透過海藻鈣等天然來源的礦物質有助於維持正常生理的生理機能喔。

 

3.幫助血液凝固:

鈣在調節生理機能中有個很重要的功能就是可以幫助「活化凝血酶元轉變為凝血酶」,攝取足量的鈣質對於「血液凝固」有很大的幫助。

 

4.調控細胞的通透性:

「調控細胞的通透性」與人體中運輸、訊息傳遞密切相關,可以幫助維持正常的運作狀態,對於調整體質、調節生理機能都很有幫助。

 

3.碳酸鈣、海藻鈣等常見鈣片之間有哪些差別呢?

​市面上常見的鈣補充型式包含檸檬酸鈣、碳酸鈣和海藻鈣,而不同型式鈣片最大的差別在於「吸收率」和「含鈣量」上面,將兩者相乘就可得到人體實際吸收的鈣質含量。

 

種類

鈣含量

吸收率

鈣來源

特色

海藻鈣

32%

40%

紅藻

含有豐富的礦物質

碳酸鈣

40%

26%

海洋生物、動物骨骼或外殼

容易脹氣與酸性環境反應產生二氧化碳,建議飯後、空腹或睡前食用

檸檬酸鈣

21%

35%

檸檬酸與碳酸鈣的結合

人工合成,容易被人體吸收,適合胃酸較少的人

乳酸鈣

13%

29%

乳製品當

成分天然,且吸收率好

 

以100g鈣為單位計算會發現,海藻鈣的利用率是上面鈣片中最高的,因此在挑選天然補鈣保健食品時,建議可以以海藻鈣為優先,海藻鈣除了來源於天然紅藻之外,還含有70種以上的礦物質,再加上全植萃相對於化學來源,相對更安全可以放心食用。

 

延伸閱讀:2024補鈣保健食品推薦!補鈣前必看種類比較與4大挑選原則

 

4.海藻鈣適合哪些人吃呢?

1.鈣流失較快的成年人以及銀髮族:

隨著年齡增長加上不均衡的飲食,都會加速鈣的流失速度,因此年輕成年人和中年人到了50歲以後很容易面臨缺鈣危機,這時可考慮補充海藻鈣以保持骨骼的健康,而65歲以上老人,平均每5人就有1人有骨頭相關問題,除了透過正常飲食補充高品質蛋白質避免肌肉流失之外,也要注意鈣質的補充,建議多食用牛奶、黑芝麻等高鈣食物,再搭配天然補鈣保健食品海藻鈣來達到一天所需要的鈣建議量。

 

2.日曬不足者:

缺乏陽光曝曬可能導致維生素 D 缺乏,影響鈣的吸收以及利用,因此補充鈣質對這些人尤其重要。

 

3.素食者:

海藻鈣是全植物萃取來源,非常適合素食者或不食用乳製品的人。

 

4.孕婦和哺乳期婦女:

孕婦和哺乳期婦女需要足夠的鈣質以支持胎兒和新生嬰兒的正常發育之外,足夠鈣攝取對於睡眠也有幫助喔,因此海藻鈣是一個安全的選擇。

 

5.兒童、青春期男女:

根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」的建議,10~12歲的兒童需攝取1000mg的鈣量,16~18歲則需要1200mg,才足夠維持正在生長以及發育所需要充足的鈣質支持骨骼和牙齒的發育。

如果你是以上族群,除了調整生活作息之外,海藻鈣對於任何年齡段的人來說都是一種安全有效的天然補鈣保健食品。

 

延伸閱讀:吃什麼補鈣最快?缺鈣原因、症狀解析與5種高鈣食物推薦

 

5.海藻鈣常見問題解答

1.海藻鈣要怎麼吃?

補鈣選擇海藻鈣的時候,食用時需注意要避開茶、巧克力等草酸含量高的食物,以免影響鈣質在人體中的消化吸收率,因此建議兩者食用間隔要達1小時以上,

建議每次3粒,每日一次,可以在早上空腹吃或是睡前空腹吃都可以喔,可以減少鈣與食物產生交互作用的機率,提高鈣吸收率,睡前吃還能幫助穩定情緒,更容易入眠。

 

2.我的黃金:比例肌鈣力3粒336毫克的鈣要怎麼做才能達到一天建議1000毫克的攝取?

衛福部的鈣每日建議攝取劑量成人為1000 mg,而鈣質最好是由天然食物中獲得,若實在無法由食物中攝取足夠的鈣質,可以選擇天然補鈣保健食品來補充一天所需的鈣,因此鈣補充黃金新概念是「飲食攝取量+鈣片」才是一整天的鈣攝取喔!

但補鈣要注意一次服用不要超過500~600毫克,每天單從鈣片攝取來的鈣不要超過1500毫克。因為人體對鈣質的一次吸收最高約在 500mg,超過 500mg 以上,人體對鈣質的吸收力是會慢慢降低的,

而建議食用鈣片的同時服用維他命D,或喝少量牛奶,有利鈣質的吸收。而過量鈣攝取對健康也更是不好喔,而我的黃金:比例肌鈣力,提供336毫克鈣再加上獨特五合一配方(海洋鎂+酵母維生素D2+K2+黑酵母),再加上一天衛福部統計一般人平均可從食物中攝取500mg的鈣,因此是可以滿足一天建議的1000毫克鈣攝取,

 

3.吃鈣片總是脹氣:

吃鈣片會脹氣通常是因為大部分鈣片是使用碳酸鈣居多,而碳酸鈣會跟胃酸產生二氧化碳,如果服用鈣片引起脹氣或便秘的時候,可在服用前多喝水,或於進食時服用。

 

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營養師資訊

    

黃仁佑營養師

【現職】

我的黃金:比例 營養師團隊

【學經歷】

中國醫藥大學營養與運動醫學雙學士                                                          

國家高考合格營養師

CTSSN運動營養專業認證

【專業項目】

食物營養/運動健身

 

 

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