什麼人不能吃魚油?這幾種人要特別注意!
魚油已經成為許多家庭的必備「國民保健食品」,從小孩到老人,每個年齡層都適合去做補充。大家都知道魚油的好處很多,但你知道嗎?其實不是每個人都適合吃魚油喔~有些人群需要特別注意,同時有些食物也不適合與魚油一起食用。現在就讓我們來深入了解魚油的好處有哪寫?以及哪幾種人不建議食用魚油(諮詢專業醫生意見),就讓My小編來告訴你吧!
為什麼魚油夠格成為「國民保健食品」?
魚油之所以能成為「國民保健食品」,主要是因為當中含有對人體相當有幫助的Omega-3多元不飽和脂肪酸,Omega-3脂肪酸是由三種脂肪酸組成,包括EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和ALA(亞麻酸),這些脂肪酸對人體有很多好處,科學研究證實,Omega-3脂肪酸能有效降低血中三酸甘油酯,具有抗發炎和抗血栓的功效,並對心血管健康有很大的幫助。此外,DHA能幫助腦部發育,有助於維持神經系統的正常運作。然而,人體無法自行合成這些脂肪酸,因此需要通過食物或是天然保健食品來補充。
魚油的好處有哪些?
今天就要來跟大家分享補充魚油對人體的六大功效!
1.魚油的好處一|補充 Omega-3 讓身體運作更順暢
Omega-3脂肪酸是細胞膜中重要的組成部分,能夠促進細胞正常功能。有助於減少體內的發炎反應,支持免疫系統,讓身體的各項機能運作更順暢喔。
2.魚油的好處二|補充 DHA 幫助維持思緒清晰
DHA在大腦中含量極高,是神經細胞中非常重要的成分。足夠的DHA有助於維持大腦功能,增強記憶力和認知能力,使思緒更加清晰,特別對於學習和工作壓力較大的人群尤為重要之外,還能改善老年人的記憶。
3.魚油的好處三|補充 EPA 維護代謝健康
EPA有助於維持正常的代謝功能,並具有抗發炎的特性。魚油能夠調節血脂(降低三酸甘油脂、膽固醇),以預防動脈粥狀硬化,來維持心血管系統的健康。
4.魚油的好處四|比起吃魚 更安全方便
補充魚油提供了一種方便、濃度高且好吸收的Omega-3脂肪酸來源,減少食用大型深海魚類可能帶來的重金屬污染和其他食安問題,同時也比較容易控制攝取的劑量。
5.魚油的好處五|比吃藻油及亞麻仁油更有效率
雖然藻油和亞麻仁油也是Omega-3的天然良好來源,但亞麻仁油在身體轉化成EPA和DHA效率較低,藻油則是因為Omega-3原料特性的關係,萃取出來的濃度常常會不及魚油,同時EPA含量也較少。但針對會對魚過敏的族群或是素食者也是很好的Omega-3補充來源。
6.魚油的好處六|睡前吃魚油有助於釋放褪黑激素,幫助睡眠
研究顯示,魚油中的DHA可以提高體內褪黑激素的水平,有助於調節睡眠周期,改善睡眠質量,因此適量睡前吃魚油可以幫助有失眠或睡眠質量不等困擾的人。
延伸閱讀:吃魚油好處有哪些?Omega3又是什麼?
魚油不能跟什麼一起吃?
在補充任何天然保健食品時,都要注意是否會發生飲食中的「交互作用」,特別是與藥物之間的相互影響。建議魚油與藥物在實用上要相隔至少2個小時,以避免干擾藥物的治療效果。特別要注意的是,魚油不應與心血管藥品(如Warfarin)、大蒜精等一起服用,因為Omega-3脂肪酸具有抗凝血的作用,可能會導致規律服用抗凝血劑的人發生藥物的加乘作用,而引發不良反應喔~
吃魚油會有的副作用?建議一天要吃多少?
一般來說,每天適量食用魚油不會引起副作用。但由於個人體質不同,有些人可能會出現噁心、嘔吐、拉肚子、稀糞、便秘和口臭等問題。如果出現這些症狀,建議減少魚油的劑量,如果症狀持續沒有改善,應立即停止食用並諮詢醫生。
而魚油的每天應該攝取多少呢?已經幫大家統整在下方了喔:
1.WHO 建議每日應攝取250~500 毫克富含EPA 及DHA 的omega-3 多元不飽和脂肪酸。
2.美國心臟協會建議每日攝取 650 毫克~1000 毫克的深海魚油,可達到保護心血管的作用。
3.我國衛生福利部則建議omega-3多元不飽和脂肪酸一天的總攝取量不宜超過2000毫克。
延伸閱讀:衛福部公告「食品原料魚油之使用限制」
什麼人不能吃魚油呢?
因魚油具有抗凝血的特性,如有凝血異常或是有在規律服用類似藥理功效的人,建議食用魚油之前一定要先諮詢過專業醫生喔~,這裡也幫大家統整有哪五種人須特別注意魚油的攝取:
1.凝血功能不全者:
魚油具有抗凝血的特性,如果你有凝血功能異常,魚油可能會增加出血風險喔。
2.近期開刀:
手術後要避免食用魚油,因為其抗凝血效果可能會影響手術後恢復的效果。因此應在醫生的指導下才能決定是否適合補充魚油。
3.懷孕32週以上的孕婦:
衛福部在「健康食品應加標示事項」的條文上有規定含魚油原料者,有建議要加上「嬰幼兒、孕婦、糖尿病患者或正在服用抗凝血劑之凝血功能不全者,食用前請先徵詢醫師意見。」,所以建議在懷孕期間想要補充魚油之前還是先問問你的醫生才是正確的喔。
4.服用抗凝血藥物、阿斯匹靈者:
服用抗凝血藥物(如華法林、阿斯匹靈)的患者應避免同時食用魚油,以防止過度抗凝血,增加出血風險。通常都要在有醫生監督的情況下才能去做補充喔。
5.對魚類過敏者:
高濃度的魚油是從魚類經特殊技術萃取而來的,因此對魚類過敏的人來說要避免食用魚油,防止過敏反應的發生。因此對魚類過或是吃素的人想補充Omega-3的話可以考慮從其他來源來攝取,例如藻油等。
魚油該怎麼補充呢?什麼時候吃呢?
魚油是屬於「脂溶性營養素」,最好的食用時機會建議在隨餐或是飯後補充,原因是因為食物中的脂肪有助於提高人體吸收率。推薦各位可以在餐中或餐後30分鐘內食用。這樣可以充分利用食物中的脂肪來幫助魚油的吸收。並選擇優質、高純度且來自歷史悠久專利大廠(例如KD藥廠)生產的魚油,但最重要的是要按照包裝上的建議量進行食用,確保獲得最佳的天然保健功效。