葉黃素可以搭配什麼吃?單吃最有效?
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你是每天工作都離不開電腦的上班族、辛勤讀書準備考試的學生?還是愛打Game的遊戲族、愛追劇的劇迷?3C產品雖然能帶來生活上的便利及閒暇時光的娛樂,但3C用品的藍光可是無形中損害我們的雙眼哦!
葉黃素是什麼?有什麼功效?
葉黃素是脂溶性類胡蘿蔔素的一種,存在於人體的水晶體、黃斑部及視網膜中,它和玉米黃素都是眼睛視網膜黃斑部的重要營養來源,它們是眾多天然胡蘿蔔素中唯二能在黃斑部留住營養的抗氧化物,可以幫助過濾藍光、吸收光線,並預防「老年性黃斑部病變」及「白內障」,保護我們的眼球健康,進而增進視覺功能哦!而人體無法自行製造葉黃素,因此需要藉食物攝取來補充。羽衣甘藍、綠奇異果、菠菜、芥藍菜等,就是富含葉黃素的食物哦!
葉黃素怎麼吃?可以搭配什麼吃?
美國國衛院建議,每人每天補充葉黃素10mg+玉米黃素2mg,為最適合人體利用之黃金比例(10:2),如果你是My小編所列出一定要補充的族群,可以加強補充,最多可以補充到30mg,多吃則是沒有用的喔~
另外,葉黃素可以依據自身需求,搭配其他營養品一起補充更有效!
1. 葉黃素+魚油
魚油中的DHA可強化視網膜神經細胞,保護光線對眼睛的傷害,而Omega3能對抗發炎反應、預防乾眼症等。
2. 葉黃素+蝦紅素
蝦紅素為一種類胡蘿蔔素,具有抗氧化能力除了能降低黃斑部傷害,也能減輕眼部疲勞,跟葉黃素一樣可以維持眼睛健康。
3. 葉黃素+黑醋栗
人稱「莓果中的黑鑽石」黑醋栗含有豐富的多酚物質以及維生素C和青花素,營養價值高,能讓雙眼視力更清晰、眼睛更晶亮。