減重應該是溫和、無負擔且令人愉快的一件事：學習正確減重原則

肥胖是許多現代人共同的煩惱，食物的誘惑讓人難以抗拒，經年累月的口腹之慾讓我的身材大走樣，好不容易下定決心要找回苗條的自己，卻困難重重只想放棄嗎？

減重的科學&適當的瘦身速率

首先，大家可以先猜猜減少一公斤的脂肪組織，總共要消耗多少熱量？

答案是「7700」大卡！因此，假設一個月想要「確實」的甩掉一公斤的脂肪，每天要減少攝取約260大卡或是增加消耗260大卡。

減重應該以不感到過度負擔為前提，因此保有適當的瘦身速率是非常重要的，畢竟我們需要持之以恆的進行這件事，太過極端可能會讓我們一周後就想喊停。

「一個月減少1-2公斤」對於一般體重過重者是相對合宜且友善的做法，既不造成生活上太大的改變與負擔，又可以看到逐步的成效。

該如何執行？

知易行難，有了知識不代表知道該如何行動，幾個簡單的小撇步教大家不必斤斤計較大卡數，也能確實降低熱量攝取。

1. 戒除吃點心零食、喝含糖飲料的習慣

舒服躺在沙發上追劇，不來點洋芋片怎麼能慰勞我一天的辛勤呢？同事們揪喝飲料，不來杯珍奶怎麼說得過去呢？這些看似令人心曠神怡的「點心時間」其實是導致肥胖最大的禍端，除了熱量高外，幾乎沒有其他營養價值，只有壯大游泳圈的份。仔細想想今天你吃了哪些「非正餐的食物」，下次努力戒除吧！

2. 拒絕宵夜誘惑

鹹酥雞、永和豆漿、麥X勞、滷味、鹹水雞...聽了就流口水的黃金宵夜陣容，請暫時跟它們say goodbye吧~改掉吃宵夜的壞習慣，除了有助於減重，也可以避免許多腸胃道疾病發生。

3. 減半你的晚餐份量

如果我沒有吃零食喝手搖飲的習慣，也從來不吃宵夜該怎麼辦？那麼請先試著減半你的晚餐份量吧！這裡說的減半，指的是肉類以及主食類的減半，如果覺得吃不飽的話，請多吃點青菜吧，雖然會有點空虛，但換個角度想想：補充膳食纖維可以幫助排便、多吃植物性食物甚至能永續愛地球，也未嘗不是一件美事！

4. 培養運動習慣

雖然「吃」的影響力遠大於「動」，但想擁有更良好的體組成和體態，還是必須仰賴運動。在了解安全的運動原則下，無論運動類型，皆有助於身心。因此，建議大家選擇自己有興趣的運動去進行吧，在運動中獲得樂趣才能持之以恆的進行，同時也可以燃燒熱量、療癒身心甚至是提高睡眠品質，好處多多~

學會如何判別資訊正確性，不盲從流行飲食法

無論是風靡一時的流行飲食減肥法或是來路不明的保健食品，五花八門的「減重」方法如今已淪為行銷噱頭，民眾該如何判別這些以假亂真的減肥訊息呢？提供幾個小撇步讓大家可以判定假訊息的常見特徵~

1. 標榜「快速」減重

2.只運用「單一產品」便可以達到良好的瘦身效果

3.未有明確科學根據支持，或是只使用單一研究便導出結果

「減重」絕非一蹴可及，唯有持續不斷的「少吃多動」才是唯一的解答。錯誤的減重方式通常瘦了水分和肌肉，卻沒有達到我們希望的減脂，且通常復胖快速，過程也讓人覺得難熬並可能對健康帶來負面影響。

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營養師 Sunny