銀髮族吃益生菌一定要看時機!腸道逆齡的黃金秘密

68歲的陳伯伯,平時患有三高且長期規律服藥,因行動不便,長時間待在家中少活動,缺牙也使得他無法攝取足夠的蔬菜水果,家人發現他每次如廁坐很久卻「嗯」不出來,也越吃越少,到醫院檢查後,才發現腹部堆積了許多糞便

這種案例在老人家身上很常見也容易被忽略,長者們常受腹脹、腹痛、排便困難所苦,其實都歸咎於腸道出狀況。

銀髮族隨著年紀增長,腸道益生菌逐漸降低,腸道機能退化,蠕動減弱,糞便無法順利排出;牙口功能退化,吃的食物相對較少量且精緻化,飲食不均衡下又缺乏運動,加上長期慢性病藥物或是止痛藥使用下,更加重便祕的發生。嚴重便祕恐造老人其他健康危害,解便時過度用力使血壓上升,增加中風的機率;糞便停留腸道時間過久,亦增加大腸癌的風險。(延伸閱讀:【破解迷思】感冒應該攝取維生素C? 但也可以補充益生菌?

45歲以上的成年人,生活壓力大,多有消化不良、脹氣或便秘等腸胃道不適的困擾,因此常借助藥物來改善,不妨嘗試從飲食型態開始改變,增加攝取新鮮蔬果、飲用發酵乳或市面益生菌產品,可增加腸道益菌數,幫助調整體質、促進腸道蠕動,改善消化功能,老年人益生菌挑選秘訣供您參考:

多菌種搭配佳成效果:  腸蠕動的A菌 搭配C菌

不選單一菌種,若選用增加腸蠕動的A菌(嗜酸性乳酸菌)則搭配C菌(比菲德氏菌)輔助下有較佳成效,幫助有益菌生長、利用,並產生有機酸物質刺激腸道的蠕動、使糞便性質變軟,有助排便。營養師賈婷文也建議可多攝取天然食物如:菇類、全穀類、洋蔥等食物,另外,所適合的益生菌也會因人而異,老人家想增強免疫力,同時照顧到腸胃道,以下介紹幾種常見的益生菌種:

菌數多不見得能安全抵達腸胃

市面上很多的產品可能宣稱有著超高菌數,你可能會覺得CP值很高,但...他們卻可能用了低廉的腸球菌(屬乳酸菌)充數,能夠成功到達腸道的可能微乎其微。過多的菌數恐會互相競爭,反而無法發揮到最佳效果,銀髮族最佳的益生菌菌數為20億~100億。所以下一次選購益生菌的時候,別再只看著多的菌數買了!同時做好功課了解菌種,才能夠確保好菌寶寶順利抵達腸道,打造優勢腸道。

別和抗生素同時服用!吃益生菌要看時機

在不對的時間吃藥,會影響藥效,同樣的益生菌的食用時間也是如此。益生菌最重要的是否能抵抗「胃酸」到達目的地腸道,市面上大多益生菌為新型包埋技術(耐胃酸,能有效提升在腸道的活性),根據研究,在餐前30分鐘內或隨餐服用,益生菌在腸道內有較高的存活率。在食用之前了解產品標示上食用劑量與時機,才能達到最佳效益。

它!幫助益生菌達更好協同作用

想讓益生菌在腸道內長得好,別忘了多補充「益生質」,益生質是益生菌所需要的營養,像是寡糖與膳食纖維就是益生質最好的來源,科學家發現,將益生菌菌株與益生源結合,提供充分的養分給益生菌,營養師賈婷文提供幾個富含益生源的食物,如:大蒜、洋蔥、牛蒡、蘆筍、黃豆、小麥等,平常可以多吃,能與益生菌達到相輔相成的效果。

只要調整好腸道菌相,肥胖、憂鬱、免疫力、過敏、心血管、糖尿病等都可能有助益的改善,如果你不確定自己適不適合服用,建議還是要詢問專業人士。另外,營養師賈婷文提醒,有了好菌之外,別忘了多喝水、多運動,讓銀髮族逆齡從腸道開始。

 

 

 

 

 


  

中國醫藥大學營養學系碩士 | 醫院中心營養師 | 國家高考合格營養師 | 糖尿病衛教師 腎臟病衛教師 | 專長為慢性病.癌症.減重營養照護

 

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