銀髮族吃益生菌一定要看時機！腸道逆齡的黃金秘密

68歲的陳伯伯，平時患有三高且長期規律服藥，因行動不便，長時間待在家中少活動，缺牙也使得他無法攝取足夠的蔬菜水果，家人發現他每次如廁坐很久卻「嗯」不出來，也越吃越少，到醫院檢查後，才發現腹部堆積了許多糞便。

這種案例在老人家身上很常見也容易被忽略，長者們常受腹脹、腹痛、排便困難所苦，其實都歸咎於腸道出狀況。

銀髮族隨著年紀增長，腸道益生菌逐漸降低，腸道機能退化，蠕動減弱，糞便無法順利排出；牙口功能退化，吃的食物相對較少量且精緻化，飲食不均衡下又缺乏運動，加上長期慢性病藥物或是止痛藥使用下，更加重便祕的發生。嚴重便祕恐造老人其他健康危害，解便時過度用力使血壓上升，增加中風的機率；糞便停留腸道時間過久，亦增加大腸癌的風險。（延伸閱讀：【破解迷思】感冒應該攝取維生素C? 但也可以補充益生菌？）

45歲以上的成年人，生活壓力大，多有消化不良、脹氣或便秘等腸胃道不適的困擾，因此常借助藥物來改善，不妨嘗試從飲食型態開始改變，增加攝取新鮮蔬果、飲用發酵乳或市面益生菌產品，可增加腸道益菌數，幫助調整體質、促進腸道蠕動，改善消化功能，老年人益生菌挑選秘訣供您參考：

多菌種搭配佳成效果:  腸蠕動的Ａ菌 搭配Ｃ菌

不選單一菌種，若選用增加腸蠕動的Ａ菌(嗜酸性乳酸菌)則搭配Ｃ菌(比菲德氏菌)輔助下有較佳成效，幫助有益菌生長、利用，並產生有機酸物質刺激腸道的蠕動、使糞便性質變軟，有助排便。營養師賈婷文也建議可多攝取天然食物如：菇類、全穀類、洋蔥等食物，另外，所適合的益生菌也會因人而異，老人家想增強免疫力，同時照顧到腸胃道，以下介紹幾種常見的益生菌種：

菌數多不見得能安全抵達腸胃

市面上很多的產品可能宣稱有著超高菌數，你可能會覺得CP值很高，但...他們卻可能用了低廉的腸球菌(屬乳酸菌)充數，能夠成功到達腸道的可能微乎其微。過多的菌數恐會互相競爭，反而無法發揮到最佳效果，銀髮族最佳的益生菌菌數為20億～100億。所以下一次選購益生菌的時候，別再只看著多的菌數買了！同時做好功課了解菌種，才能夠確保好菌寶寶順利抵達腸道，打造優勢腸道。

別和抗生素同時服用！吃益生菌要看時機

在不對的時間吃藥，會影響藥效，同樣的益生菌的食用時間也是如此。益生菌最重要的是否能抵抗「胃酸」到達目的地腸道，市面上大多益生菌為新型包埋技術(耐胃酸，能有效提升在腸道的活性)，根據研究，在餐前30分鐘內或隨餐服用，益生菌在腸道內有較高的存活率。在食用之前了解產品標示上食用劑量與時機，才能達到最佳效益。

它！幫助益生菌達更好協同作用

想讓益生菌在腸道內長得好，別忘了多補充「益生質」，益生質是益生菌所需要的營養，像是寡糖與膳食纖維就是益生質最好的來源，科學家發現，將益生菌菌株與益生源結合，提供充分的養分給益生菌，營養師賈婷文提供幾個富含益生源的食物，如：大蒜、洋蔥、牛蒡、蘆筍、黃豆、小麥等，平常可以多吃，能與益生菌達到相輔相成的效果。

只要調整好腸道菌相，肥胖、憂鬱、免疫力、過敏、心血管、糖尿病等都可能有助益的改善，如果你不確定自己適不適合服用，建議還是要詢問專業人士。另外，營養師賈婷文提醒，有了好菌之外，別忘了多喝水、多運動，讓銀髮族逆齡從腸道開始。

中國醫藥大學營養學系碩士 | 醫院中心營養師 | 國家高考合格營養師 | 糖尿病衛教師 | 腎臟病衛教師 | 專長為慢性病.癌症.減重營養照護