高鈣植物蛋白飲怎麼挑？5 個看標示就能判斷的重點（2026 更新）

Vanessa郭耀文 Benny

2026-05-04

桌上一杯豆漿色的植物蛋白飲與一碗黃豆

最後更新：2026 年 10 月 17 日

本文由 naturgy 我的黃金比例撰寫。前五段整理任何品牌都適用的挑選方法，第六段介紹我們自己的高鈣植物蛋白飲。我們沒有做他牌實測，也不對其他品牌排名。

30 秒重點

先看每份蛋白質幾公克與來源，植物奶和蛋白飲的差距可以很大。
再看每份鈣幾毫克。成年女性每天鈣的建議量是 1,000 毫克（國健署第八版）。
看成分表裡的糖、甜味劑與香料，以及過敏原。
最後看檢驗資訊能不能查到：有沒有報告、日期與檢驗項目。

一、先確認：你想補的是什麼？

「植物奶」「植物蛋白飲」「高鈣飲」常放在同一個貨架，用途其實不太一樣。挑之前，先想清楚自己在意的是哪一項：

早餐想多一點蛋白質：重點看每份蛋白質克數。
不太喝牛奶，想顧到鈣：重點看每份鈣含量。
喝牛奶容易脹氣、吃素：重點看原料與過敏原，確認不含乳製品。
只是想換個口味的飲品：看糖與熱量就好，不必特別追求高蛋白。

燕麥、杏仁、大豆等不同原料做成的植物飲

二、重點一：每份蛋白質與來源

為什麼要看：依國健署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，19 歲以上成年女性每天蛋白質建議量約 60 公克。一杯飲品提供 1 公克或 20 公克，差別很大。

包裝上在哪裡：營養標示的「每一份量」欄位。注意每份是一包、一杯還是 100 毫升，換算成你實際喝的量再比較。

原料怎麼比：

原料類別	蛋白質	要留意的地方
大豆（豆漿、大豆蛋白）	一杯無糖豆漿（240 公克）約 8.6 公克	豆漿本身鈣少（一杯約 34 毫克），補鈣要看是否另外添加；對大豆過敏者不適合
豌豆蛋白	依產品添加量而定，看每份標示	常與米蛋白混合；看過敏原與每份克數
燕麥、杏仁、米等植物奶	多數產品每份蛋白質較少，請看標示	口感討喜，常加糖或植物油；想補蛋白質時，要特別看每份克數

豆漿數值來源：衛福部食藥署食品營養成分資料庫「豆漿(無糖)」，每 100 公克乘以 2.4 換算，查詢日期 2026 年 10 月 17 日。其他產品請以各自包裝標示為準。

三、重點二：每份鈣含量，以及搭配的維生素 D、K

為什麼要看：國健署第八版建議成年女性每天鈣 1,000 毫克，每日上限 2,500 毫克。鈣有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康；維生素 D 可增進鈣吸收，51 歲後的建議量由 10 微克提高到 15 微克。

包裝上在哪裡：營養標示的鈣欄位（毫克），以及成分表裡鈣的來源，例如碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣。

怎麼判斷：把每份鈣含量除以 1,000，就是約占一天建議量的比例。例如每份 300 毫克約三成，500 毫克約一半。已經在吃鈣片的人，把兩者加起來算，避免超過上限。

四、重點三：糖、甜味劑與香料

為什麼要看：為了好入口，不少植物奶與蛋白飲會加糖、代糖或香料。

包裝上在哪裡：營養標示的「糖」欄位，以及成分表。成分依含量多寡排列，排得越前面，含量越多。

怎麼判斷：看成分表裡有沒有砂糖、果糖、蔗糖素、甜菊等甜味來源，以及「香料」。想控制糖分的人，以營養標示的糖克數為準。

五、重點四：過敏原與不適合的人

大豆、堅果、芝麻過敏：看過敏原標示。不同口味可能使用不同原料。
腎臟病，需要限制蛋白質、鉀或磷：高蛋白飲品請先和醫師或營養師討論份量。
服用抗凝血藥（如 warfarin）：有些產品添加維生素 K，飲用前請先詢問醫師或藥師。
已經在吃鈣片：把每份鈣加總計算，不要超過每日上限 2,500 毫克。

六、重點五：檢驗資訊查不查得到

為什麼要看：「有檢驗」三個字很常見，但能不能看到報告、報告是哪一批、驗了哪些項目，才是可以確認的資訊。

怎麼判斷：看品牌是否公開檢驗報告、報告日期與檢驗單位，以及是否涵蓋重金屬、微生物、塑化劑等項目。

挑選檢核清單
□ 每份蛋白質幾公克？來源是什麼？
□ 每份鈣幾毫克？占一天 1,000 毫克的幾成？
□ 糖幾公克？有沒有甜味劑、香料？
□ 過敏原有沒有我需要避開的？
□ 檢驗報告查得到嗎？

七、我們的高鈣植物蛋白飲怎麼對照這些重點

以下是 naturgy 我的黃金比例高鈣植物蛋白飲的標示內容，方便你用上面的清單對照。

項目	高鈣植物蛋白飲（標示內容）
蛋白質來源	大豆蛋白
每包蛋白質	希望豆乳 21.7 公克、溫暖杏仁 21 公克、勇氣芝麻 20 公克
每包鈣	500 毫克（海藻鈣）
其他添加	維生素 D3、維生素 K2（鷹嘴豆來源）、枯草芽孢桿菌
沒有添加	甜味劑、香料、完全氫化油脂
份量與沖泡	每包 40 公克，加入約 400 毫升常溫水，也可以用豆漿沖泡
包裝與價格	每盒 10 包，單盒 NT$530，約每包 NT$53（以官網當期售價為準）
檢驗	逐批檢驗報告公開於逐批透明檢驗頁

適合誰：早餐想多一份植物蛋白、平常較少喝牛奶，或喝牛奶容易不舒服的人。
不適合誰：對大豆過敏的人（勇氣芝麻、溫暖杏仁口味另請看各自的過敏原標示）；腎臟病需要限制蛋白質的人；正在服用抗凝血藥的人請先詢問醫師（產品含維生素 K2）。
算一算：一包的鈣約是成年女性一天建議量的一半，蛋白質約是三分之一。

看完整規格與檢驗報告

本站為 naturgy 我的黃金比例品牌官網，本段介紹的是自家產品。naturgy 我的黃金比例為 B 型企業認證品牌；B 型企業認證的對象是企業本身，不代表個別產品通過認證。

八、常見問題

Q1：植物蛋白飲可以每天喝嗎？

可以當作日常飲食的一部分。把它的蛋白質、鈣和熱量算進一天的份量，和三餐的豆魚蛋肉類、乳品一起分配即可。

Q2：植物蛋白飲可以取代一餐嗎？

一包飲品的蛋白質與鈣比較集中，但蔬菜、全穀、膳食纖維與其他營養素仍要從正餐取得。忙碌時可以當早餐的一部分，搭配一份水果或全穀。

Q3：熱水沖泡會破壞蛋白質嗎？

加熱會改變蛋白質的結構，但不會讓蛋白質的營養消失；我們建議用常溫水沖泡，主要是為了口感與溶解。產品若添加益生菌等成分，請依包裝建議的水溫。

Q4：豆漿和植物蛋白飲有什麼不同？

一杯無糖豆漿約 8.6 公克蛋白質、34 毫克鈣（食藥署資料庫換算）。植物蛋白飲的蛋白質與鈣依配方而定，請以包裝標示比較。詳細比較可以參考豆漿和牛奶差在哪？。

Q5：植物蛋白和乳清蛋白怎麼選？

兩者都是蛋白質來源，差別在原料、乳糖與飲食習慣。可以參考植物蛋白和乳清蛋白差在哪？。