維生素B群與心臟健康：實質關聯的解析

維生素B群是一個不可分割的"團隊"！

維生素B群在心臟健康方面扮演著不可忽視的角色。它們是一個團隊，一同對心臟的正常運作發揮重要的影響力。維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12，每一種都有其獨特的生理功能和影響力，彼此間卻也經常互相影響、牽動。

心臟健康為何需要每日攝取維生素B群？

維生素B群是水溶性維生素，代謝後會經尿液排除，無法儲存在身體內。身體也無法自行製造，所以需要每日透過飲食攝取足量的維生素B群，以維持心臟的正常運作。

維生素B群與心血管疾病

維生素B6、B9和B12可以降低血液中的同型半胱氨酸水準，過高的同型半胱氨酸被視為心血管疾病的一個風險因素。而維生素B3更被發現能夠降低壞膽固醇並提高好膽固醇，從而預防心血管疾病的發生。

本文為一般營養知識整理，不構成醫療建議；個人健康狀況請諮詢醫師或營養師。食品非藥品，不能取代正規醫療。

關於本文作者

黃仁佑 營養師（JID）

國家高考合格營養師・CTSSN 運動營養認證

中國醫藥大學營養學與運動醫學雙學士，曾任生技公司研發營養師、行銷營養師與運動營養師。專長功能運動營養、體重管理與食品保健營養分析。

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