抗癌6秘訣大公開！天然飲食也能吃出健康

對抗可怕的癌症其實不一定要瓶瓶罐罐，攝取天然食物其實就能預防癌症哦！但要怎麼吃才能吃出健康？一天又該吃多少份量才足夠？今天My小編就來教大家我的抗癌飲食法！

秘訣一、植物性飲食很重要

植物性食物包含蔬菜、穀物、水果、堅果等，他們富含維生素、礦物質、抗氧化劑等等，不僅可以降低罹患癌症的風險，還可以保護身體免受糖尿病和心臟病的侵害！素食、純素飲食、地中海飲食，都是植物性飲食的範疇，如果你不是素食者，其實也不用完全不吃肉，可以盡量用蔬菜、穀物等取代肉類，讓自己的肉類攝取量不要這麼多。

祕訣二、攝取對人體「好」的脂肪

脂肪對我們的人體健康超級重要！但一定要記得，不是所有脂肪都是好的，大家可以透過深海魚、橄欖油、葡萄籽油、堅果等攝取到健康油脂，富小編我是都吃魚油補身體，小小一顆就有豐沛的營養成分！

祕訣三、吃大豆好處多多

大豆含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素B、鐵、鈣、異黃酮等，大豆內的植物性雌激素可以抑制與激素有關的癌症，研究數據顯示，食用豆漿、豆花等大豆製品，都可以有效降低乳腺癌、前列腺癌及心血管疾病的風險，除此之外，他還有保護骨骼的效用，一天可以為健康帶來好處的份量大約是一杯豆漿就足夠。

秘訣四、沒事多喝綠茶，多喝綠茶沒事

綠茶中具有類黃酮的兒茶素，兒茶素是天然的抗氧化劑，具有抗氧化、抗發炎等效果，有助降低罹患乳癌、膀胱癌、胃癌等多項癌症的風險，還可以降低膽固醇、增強大腦功能、保持心臟健康，每天喝個1-4杯，對身體很有幫助！

秘訣五、適當的飲酒其實對身體很好

紅酒中的植物性成分白藜蘆醇，不僅能促進良好心臟功能，預防心血管疾病及腦血管疾病，他還可以降低癌症的風險！目前研究顯示，紅酒對肺癌、乳癌、胃癌都能降低一定程度的罹癌機率，但建議一天攝取量不超過200毫升哦～

秘訣六、少吃甜食、少喝含糖飲料

大量攝取人工糖不僅對健康無益處，還可能會讓你的體重增加，而體重肥胖者是一般人罹癌機率的7倍之高！所以注重飲食及保持體態是非常重要的。

對抗癌症防患勝於治療！只需要透過日常飲食，吃進健康的食物，就可以降低罹癌的風險囉～快跟著My小編的抗癌飲食法，一起食得健康、活得漂亮吧！

本文為一般營養知識整理，不構成醫療建議；個人健康狀況請諮詢醫師或營養師。食品非藥品，不能取代正規醫療。

關於本文作者

黃仁佑 營養師（JID）

國家高考合格營養師・CTSSN 運動營養認證

中國醫藥大學營養學與運動醫學雙學士，曾任生技公司研發營養師、行銷營養師與運動營養師。專長功能運動營養、體重管理與食品保健營養分析。

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