蜂膠是什麼？成分、常見用法、怎麼挑與哪些人不適合
最後更新：2026 年 10 月 23 日
先說重點
蜂膠是蜜蜂收集植物樹脂、混合自身分泌物做成的物質，含類黃酮等成分。坊間說的提升免疫、止咳，目前多是實驗室研究，人體證據有限。對蜂蜜、花粉過敏或有氣喘的人不建議使用；咳嗽持續請就醫。
蜂膠常做成滴劑、噴劑、含片，也是牙膏常見的成分。蜂膠到底是什麼？有哪些成分？咳嗽可以用蜂膠嗎？這篇整理目前的資料與挑選、使用的注意事項。
1. 蜂膠是什麼？
蜂膠（Propolis）是蜜蜂從樹芽、樹皮採集植物樹脂，混合蜂蠟與自身分泌物製成的黏稠物質，蜜蜂用它來填補蜂巢縫隙。蜂膠的成分會隨產地的植物來源而不同，所以不同產地的蜂膠顏色、氣味與成分差異很大。
2. 蜂膠的主要成分
- 類黃酮與多酚：是蜂膠最常被研究的植物成分，具抗氧化性質。
- 芳香酸與萜類：讓蜂膠有特殊的氣味。
- 蜂蠟與樹脂：是蜂膠的主要組成。
3. 研究怎麼說？
蜂膠在實驗室研究中有抗菌、抗氧化相關的觀察，也有少數研究探討含蜂膠的漱口水、牙膏與口腔清潔的關係。不過人體研究的數量與品質有限，目前沒有足夠證據說蜂膠能提升免疫力、止咳或治療疾病。
蜂膠是一般食品或保健食品，不能取代藥物；感冒、咳嗽或喉嚨痛持續，請就醫。
4. 常見的蜂膠產品
- 滴劑：多以酒精萃取，可以滴入溫水飲用；對酒精敏感的人留意成分。
- 噴劑、含片：方便攜帶，使用時留意是否添加糖。
- 含蜂膠的牙膏、漱口水：屬於口腔清潔用品，依產品說明使用。
5. 蜂膠怎麼挑？
- 看產地與來源：蜂膠成分隨產地植物不同，選擇標示清楚產地的產品。
- 看成分標示：留意萃取方式（酒精或水萃）、添加物，以及類黃酮或多酚含量是否有標示。
- 看檢驗資訊：選擇有重金屬、塑化劑等檢驗資料的品牌。
- 用量依產品標示：不同產品濃度不同，不要自行加量。
6. 哪些人不適合使用蜂膠？
- 對蜂蜜、花粉或蜂產品過敏的人：可能引起過敏反應，不建議使用。
- 氣喘患者：蜂膠可能引發過敏或刺激呼吸道，建議避免。
- 孕婦、哺乳期女性與嬰幼兒：缺乏足夠安全性資料，請先詢問醫師。
- 正在服藥或即將手術的人：請先告知醫師正在使用蜂膠。
常見問題：蜂膠怎麼用
Q1：咳嗽可以用蜂膠嗎？
A：目前沒有足夠的人體證據顯示蜂膠能止咳。喉嚨不適時可以多喝溫水、充分休息；咳嗽超過兩週、發燒或呼吸困難，請就醫。
Q2：蜂膠一天用多少？
A：依產品標示的用量使用。不同產品濃度與萃取方式不同，不要自行加量。
Q3：蜂膠和蜂蜜一樣嗎？
A：不一樣。蜂蜜是花蜜轉化的糖類，蜂膠是植物樹脂混合蜂蠟製成，兩者成分完全不同。
延伸閱讀
本文為一般營養知識整理，不構成醫療建議；個人健康狀況請諮詢醫師或營養師。食品非藥品，不能取代正規醫療。
關於本文作者
黃仁佑 營養師（JID）
國家高考合格營養師・CTSSN 運動營養認證
中國醫藥大學營養學與運動醫學雙學士，曾任生技公司研發營養師、行銷營養師與運動營養師。專長功能運動營養、體重管理與食品保健營養分析。
內容更新與審閱：石燕靜 Vanessa（naturgy 共同創辦人、英國 TQUK 營養諮詢師）｜最後更新：2026 年 10 月 23 日
naturgy · 把健康放進日常
想知道哪一款適合你？
naturgy 產品顧問為你說明成分、份量與選購方式。
撥打 0800-779-080週一至週五 09:30–18:00，12:00–13:00 午休
