一不小心就破百！營養師省錢又健康的200元一日挑戰

賈婷文營養師

2024-10-19

營養師省錢料理

你有想過自己每天都花多少錢吃飯嗎？萬物齊漲的時代，外食比例越來越高，想要回家吃頓飯似乎不是一件容易的事，小資族難免感慨，生活上省吃儉用，就算餐餐外食簡單吃，一個便當平均要價70~80元，再喝杯咖啡或飲料，錢就還是這樣離開自己的口袋，賈婷文營養師接受挑戰在零食慾望可以捨去，但健康絕對不能失去的情況下！帶著200元過一週！

營養師省錢料理

Day 1 Tips：自助餐選擇不油炸的主菜，可以夾最頂層的菜，泡在湯汁裡的菜會較油；滷味-控制熱量的冬粉會是你更好的選擇；NG選擇-高油的王子麵。
Day 2 Tips：煎餃需大量油煎，水餃可以減少過多油脂攝取；速食店可以選烤堡優於炸堡，同時把薯條換成和風沙拉，熱量輕鬆少一半。Day 3 Tips：鍋燒意麵經過油炸後熱量高，烏龍麵、全麥麵條都是更好的選擇。
Day 4 Tips：到麵店別忘了多叫一盤燙青菜，並請店家肉燥少加一些，可以減少油脂的攝取，幫助熱量控制。
Day 5 Tips：雞肉是優質蛋白質，且低脂肪，對體重的控制上是很好的選擇，但切記勿淋太多醬汁，反倒會讓熱量破功喔！

營養師省錢料理

想要省錢又能健康，就必須改變生活方式，如果每天一杯40元手搖飲料，一個月就要1000元以上，有時候又想要來點甜食下午茶，這些高熱量、營養價值低的慾望，不但不能變成小富婆，小心反倒變成小「腹」婆！營養師建議在外食上掌握三低一高『低油、低鹽、低糖』的原則來做選擇；飲品可以採自泡茶，或是多喝水，都是更健康又省錢的選擇！

本文為一般營養知識整理，不構成醫療建議；個人健康狀況請諮詢醫師或營養師。食品非藥品，不能取代正規醫療。