出國拉肚子怎麼辦？出發前三大準備策略

想像一下，好不容易飛到夢寐以求的國家，第一天就跑了三次廁所，比跑景點還勤快。肚子痛、脫水、整天只能待在飯店…這不只是掃興，嚴重時還可能得送醫。其實，旅行者腹瀉非常常見——約 7 成旅行者都遇過，尤其是去南亞、非洲、中南美洲等地，因為當地的水質、食物衛生與我們平日落差大，更容易「中招」。

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• 01. 旅行者腹瀉是什麼？
• 02. 常見病原種類
• 03. 守護腸胃的 3 大防線
• 04. 旅途中四大原則
• 05. 結語
• 06. 參考文獻

01. 旅行者腹瀉是什麼？

旅行者腹瀉（Traveler’s Diarrhea）指的是旅途中突發性的腹瀉，主要原因是吃到或喝到被病原污染的食物與水。

02. 常見病原種類

細菌：大腸桿菌、沙門氏菌（最常見）

病毒：諾羅病毒（遊輪、團體旅遊常見）

寄生蟲：梨形鞭毛蟲（亞洲地區常見）

大部分人 3–5 天內會自行恢復，但脫水才是真正的危險，尤其對小孩、長者或免疫力較差的人來說。

03. 守護腸胃的 3 大防線

1. 益生菌建立「腸道防護網」

出發前 7 天開始補充，持續到旅程結束，有研究顯示可降低約 15% 的腹瀉風險。

常見菌種：

• 嗜酸乳桿菌 L. acidophilus
• 鼠李糖乳桿菌 L. rhamnosus
• 凝乳芽孢桿菌 B. coagulans
• 布拉氏酵母菌 S. boulardii

這些菌種可透過多重機制發揮保護作用，包括：

• 增強腸道防禦能力，穩定好菌與壞菌之間的平衡
• 抑制病原體附著與增殖
• 降低腸道 pH 值，創造不利於壞菌生長的環境

📌 實證支持

研究指出，每日補充 8 億單位的凝乳芽孢桿菌（Bacillus coagulans），並搭配口服電解質補充液與鋅使用，能顯著縮短非住院兒童腹瀉的持續時間，不僅具安全性，也被認為在國際旅行或兒童腸道防護策略中具高度應用潛力。

2. 藥品

建議依照醫師評估開立並遵從服用劑量，成人可備 Rifaximin。

❗ 請避免自行購買止瀉藥給 2 歲以下幼兒服用。

3. 口服電解質補充液 (ORS)

旅行前可先準備市售 ORS 包裝粉，建議選擇低滲透壓配方，並搭配乾淨水源沖泡使用。

04. 旅途中四大原則

預防首要策略，是徹底落實個人衛生與飲食安全，尤其是前往風險地區時：

• 勤洗手（肥皂或酒精乾洗手），如廁後與吃飯前尤應注意
• 飲用煮沸水、瓶裝水
• 選擇熟食、熱食、有封條的包裝飲料
• 避免生菜、生肉、生魚、沙拉、生水、冰品、自助餐與路邊攤食物

05. 結語

旅行者腹瀉雖然常見，但透過事前準備與衛生習慣的落實，可以有效降低風險。

從出發前開始補充益生菌、備妥口服補充液與必需藥品，到旅途中謹慎挑選食物與飲水方式，都是守護腸道健康的關鍵。

然而，針對兒童與敏感族群，許多藥物並不適用，腸道健康更顯重要。

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• ✔ 一條就有800億凝乳芽孢桿菌BC1031，安全性高，且耐胃酸不怕破壞
• ✔ 添加菊苣纖維，幫助好菌適當存活
• ✔ 通過英國Vegan認證，全素可食
• ✔ 不添加人工色素、甜味劑和香料，無多餘負擔，天天喝也沒問題

出發前一週開始補充並且整趟旅程持續使用，不只可以穩定腸道菌相，也幫助打造強韌的腸道防線，出門在外更安心！

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06. 參考資料

Majeed, M., Nagabhushanam, K., Arumugam, S., Chadalavada, N., Seepana, J., Annamalai, T., Murali, A., Prakasan, P., & Mundkur, L. (2024). Probiotic Weizmannia coagulans MTCC 5856 as adjunct therapy in children's acute diarrhea-a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Frontiers in pediatrics, 11, 1338126. https://doi.org/10.3389/fped.2023.1338126

Alharbi, B. F., & Alateek, A. A. (2024). Investigating the influence of probiotics in preventing Traveler's diarrhea: Meta-analysis based systematic review. Travel medicine and infectious disease, 59, 102703. https://doi.org/10.1016/j.tmaid.2024.102703

Ashkenazi, S., & Schwartz, E. (2020). Traveler's diarrhea in children: New insights and existing gaps. Travel medicine and infectious disease, 34, 101503. https://doi.org/10.1016/j.tmaid.2019.101503

Leung, A. K. C., Leung, A. A. M., Wong, A. H. C., & Hon, K. L. (2019). Travelers' Diarrhea: A Clinical Review. Recent patents on inflammation & allergy drug discovery, 13(1), 38–48. https://doi.org/10.2174/1872213X13666190514105054

Bae J. M. (2018). Prophylactic efficacy of probiotics on travelers' diarrhea: an adaptive meta-analysis of randomized controlled trials. Epidemiology and health, 40, e2018043. https://doi.org/10.4178/epih.e2018043

【關於本文專家】

Shu 營養師

【現　　職】
行銷營養師

【經　　歷】

國立臺灣師範大學 體育與運動科學碩士、運動營養師、CTSSN運動營養認證、糖尿病共照網、延緩失能體適能指導員、國家高考合格營養師

【專業項目】

體重管理、運動營養、高齡營養、糖尿病飲食、腎臟病飲食、三高疾病預防